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產品名稱：D-麥芽糖
英文名稱：Maltose；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranose
其他名稱：麥芽糖；飴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS號：69-79-4 編號：CS-RT3615
| 產品名稱 | D-麥芽糖 |
| 英文名稱 | Maltose |
| CAS號 | 69-79-4 |
| 包裝 | 可根據客戶要求大包裝訂制 |
| 編號 | CS-RT3615 |
商品介紹：
英文名稱：Maltose；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranose
其他名稱：麥芽糖；飴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS號：69-79-4
C12H22O11=342.30
級別：BR
含量：≥95%
PH值（10%水溶液）：4.0～7.0
糊精與可溶性淀粉：顯黃色
重金屬：≤5ppm
性狀(以下信息僅供參考)：白色結晶粉末,味甜。甜度為蔗糖的40％，熔點140～151℃。密度（17℃）1.540g/cm3。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙迷。有右旋光性
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)芽糖分子結構中有醛基，具有還原性，是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發生銀鏡反應，也可以與新制堿性氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀。可以在一定條件下水解，生成兩分子葡萄糖。用作生物培養基，多硫化物測定劑，分析化學比色測定標準褐色
保存：RT
原創作者：上海莼試生物技術有限公司
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